起司拉麵辣炒年糕 라볶이✖치즈
剛看了照片雅拉又快流下口水了,廢話不多少啦~開始今天的起司拉麵辣炒年糕的教學文拉^^
首先把水裝約500cc左右煮至沸騰,水太多的話煮起來會沒這麼好吃喔, 吃有稍微黏稠感的非常對味
第二步驟 加入韓國專做辣炒年糕的醬料包(有需要的人歡迎跟雅拉訂購)
一包250台幣(可煮四~五人份)
第三步驟 加入後把醬汁攪拌開來
第四步驟 加入年糕
第五步驟 蓋上鍋子中火悶煮5分鐘
第六步驟 可以事先備料(雅拉利用這五分鐘內把想要加入的蔬菜準備好)
雅拉加入了1/4洋蔥、少許的蔥、一根綠色辣椒(但其實不用加會太辣~這是依個人口味決定要不要加唷~雅拉很喜歡吃辣所以多加一根辣椒)、那個綠色蔬菜我不知道中文名字是什麼
為什麼要加入蔬菜是為了把蔬菜的甜味帶進去辣炒年糕裡面,吃起來帶稍許甜甜的蔬菜味非常好吃喔
第七步驟 五分鐘後開起鍋蓋會發現年糕長胖了這樣的胖度剛剛好
第八步驟 把蔬菜加進去後要持續攪拌個一分鐘左右(不能停唷~要停個幾秒鐘也是可以的XD)
第九步驟 把最重要的拉麵加進來阿(雅拉最愛吃拉麵炒年糕了~正點)
第十步驟 拉麵加上去後煮個約2~3分鐘後就可以起鍋裝盤了
拉麵看個人喜好,喜歡吃軟點的就煮久一點,喜歡吃硬一點的可以跟雅拉一樣2~3分鐘就可以囉!!!
裝盤後最後加個起司就大功告成啦^^當天其實想加兩片的~被不喜歡吃起司的老公阻止了!!!
這邊盛裝的份量約1.5人份喔,雅拉沒有全部裝上來~那份量會太驚人了!!!
想購買的請點我私訊喔^^→http://ppt.cc/2oBl (此為FB粉絲頁的聯絡方式)
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費用NT 250 (含運) 可做4~5人份
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